DE STOKERIJ IN HET NIEUWS
SMELLS LIKE BRUSSELS SPIRIT
"‘Smells Like Brussels Spirit’ is een samenwerking tussen vier Brusselse brouwerijen en Brusselse Distillery. Er zijn slechts 1400 flessen ‘eau de bière’ geproduceerd. Met een alcoholgehalte van 37,5° zit de drank ergens tussen peket en gin in. Geïnspireerd door onze geliefde stad, is het geïnfuseerd met irisbloemen, maar ook met een vleugje jeneverbessen, sinaasappelschil, koriander en kardemom."
"Klik op de links om meer te weten te komen over deze samenwerking:"
https://beer.be/eau-de-biere-les-brasseries-bruxelloises-sunissent-pour-eviter-le-gaspillage/
https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20200701_94732827
https://www.thebulletin.be/brussels-breweries-launch-spirit-made-unsold-beer
DE STOKERIJ IN HET NIEUWS
Ze hebben over de stokerij gesproken:
Klik op de links om meer te weten te komen over de stokerij :
https://fr.metrotime.be/2019/09/28/must-read/apres-la-microbrasserie-place-a-la-microdistillerie/
http://miamologue.be/decouverte-visite-brussels-distillery-schaerbeek/
https://plus.lesoir.be/234952/article/2019-07-05/les-spiritueux-se-distillent-aussi-dans-la-capitale
https://www.bruzz.be/tag/urban-brussels-distillery
https://bx1.be/news/schaerbeek-la-distillerie-artisanale-brussels-distillery-mise-sur-le-local/
Eric Boschman rates our gin: https://ericboschman.be/a-la-conquete-du-gin/
"Het is zelfs behoorlijk goed in elkaar gezet, in balans, met noten van koriander en sinaasappel rond de jeneverbessen, het doet het goed. Een perfect ambachtelijk product, kleine productie, volledig met de hand vervaardigd tot aan het bottelen. Gemaakt in Brussel. Te drinken als een shot of in een lichte cocktail."
